Bröllopsbuffé
Löjromscoctail med creme fraiche och rödlök. Serveras i snapsglas
Cheesecake med kronärtskockor och färska räkor. Serveras med gräslöksvinigrette
Färskrökt laxrulle med hemlagad färskost på pepparrot och nässlor
Ört och lavendelhonungsbakad kalvrostbiff. Serveras med Tonnatosås
Citronkyckling med färska örter, pinjenjötter, grönärtshummus
Hemlagad bondpaj med broccoli, grillad zuccini och oliver
Rotfrukt och fänkålsgratäng med Västerbottenost
Mixad grönsallad med salladsskott och Sauce Vert
Tomatsallad med lök, basilika och balsamicovinaigrette
Hembakat bröd med ekologiskt smör och tapenade
249:- plus moms 12%
Bröllopstårta 59:- per bit plus moms 12%
Vinförslag
Prosecco Pizzolate(Venetien, Italien) mousserande nr 7870 79:-
Cameleon Selection Unoaked Chardonnay(Argentina) vitt nr 6853
Adobe Reserve Cabernet Sauvignon(Chile) rött nr 6853
