Karibisk Buffé

Ceviche på plommontomat, haloumi, quinoa, chili, koriander och lime. Serveras med Caymansås i glas

Chipotlemarinerade, grillad sparris med lime- och avokadoröra

Burgare på färskost och sojabönor. Serveras varm med picogallo

Klassisk karibisk tzaygryta med smak av cocos, tomat och ingefära. Serveras varm

Bean Chili som serveras med habanero och mangosalsa samt vetetortillas

Peas n rice Bahamian Style (Karibisk rissallad med fräscha grönsaker, och tomat)

Rostad sallad på sötpotatis och säsongen fräscha grönsaker

Mixad sallad med majs och ananas

Foccacia Cubana    Hummus

249:- exkl moms 12%

Rom- och chokladmousse med jorgubbscoulis

49:- exkl moms 12%

Beställ Vegetarisk Karibisk Buffé

Beställ minst 3 dagar innan ni vill ha buffén

karibisk-sallad