vinterbuffé

Chilimarinerad  laxfilé och plommontomater och pumpa på spett med chimichurri (serveras varm)

Saffransmarinerad rissallad med aprikoser, citrus, fikon och sultanrussin

Maklobi: Libanesisk kalvgryta med nötter och grillade grönsaker (serveras varm)

Tabbouleh: bulgursallad med bladpersilja, mynta
och tomat

Karibisk kyckling med kokos, lime, curry och grillad paprika (serveras varm)

Rostad sötpotatis med citron, honung, rosmarin

Marockanskt grönsaksfat med färska rödbetor, grillad, ekologisk fänkål och rotfrukter,  haricots verts samt marinerade champinjoner

Hummus   Fetaostcreme   Soltorkad tomatcreme

Ostfat med marinerad Manchego och hemlagad färskost med färska örter, fikonmarmelad

Hembakat bröd med vispat örtsmör

Specialpris 239:- exkl moms 12%

Dessert:

Amarula-doftad chokladmousse med mangosallad

49:- exkl moms