Lunchmeny V 49

Alla lunchrätter 114 kr
Salladsbuffé, hembakat lantbröd, grovt bröd, smör, kolsyrat eller stilla vatten/saft ingår.

TAKE AWAY

Alla rätter 104 kr

skriv ut

Visa som pdf för utskrift

Lunchmeny V 49

Alla lunchrätter 114 kr
Salladsbuffé, hembakat lantbröd, grovt bröd, smör, kolsyrat eller stilla vatten/saft ingår.

TAKE AWAY

Alla rätter 104 kr

skriv ut

Visa som pdf för utskrift

Måndag

BAKAD GUL PAPRIKA

Linser, grönkål och morötter samt ädelostgratinerad hasselbackspotatis

BRISTOL

Dagens fångst, bakad med bacon och färsk rosmarin, grillad tomat, Bearnaisesås och Duchessetoppar

KALKONBRÖST

Whiskysås. grönkål och morötter, ädelostgratinerad hasselbackspotatis och vinbärsgele.

Lunchmeny V 49

Alla lunchrätter 114 kr
Salladsbuffé, hembakat lantbröd, grovt bröd, smör, kolsyrat eller stilla vatten/saft ingår.

TAKE AWAY

Alla rätter 104 kr

skriv ut

Pdf för utskrift ››

tisdag

RICOTTAPASTA

Med basilika. Ratatouille på zucchini, aubergine, oliver och tomat samt med hemlagad pesto

ITALIENSK TORSKBURGARE

Rostad focaccia, citron, ugnsstekt potatis, bönor samt het skaldjursröra

SVENSKA SMAKER

Närproduserad premiumkorv med färska örter, pannbiff på högrev och vildsvin, Skånsk potatis, stekt ägg, dressing på rostad Västerbotten

tisdag

RICOTTAPASTA

Med basilika. Ratatouille på zucchini, aubergine, oliver och tomat samt med hemlagad pesto

ITALIENSK TORSKBURGARE

Rostad focaccia, citron, ugnsstekt potatis, bönor samt het skaldjursröra

SVENSKA SMAKER

Närproduserad premiumkorv med färska örter, pannbiff på högrev och vildsvin, Skånsk potatis, stekt ägg, dressing på rostad Västerbotten

onsdag

INDIEN ONION BAHJIN

Med linser och yoghurtraita

FRITERAD KOLJAFILÈ

Serveras med fänkålcrudit, grillad citron, klassisk Tartarsås och dillfräst Långåspotatis

GRILLAT GÅRDSLAMM

Lammburgare, linsragu, Harissamajjo, tomat och sardellvinägrett, kryddstekt morot, sotad picklad zucchini

torsdag

ÄRTSOPPA VEGETARISK

Hemlagad med klassiska tillbehör. Pannkakor med vispgrädde och sylt

KUMMELFILÉ

Svamp och jordärtskockspuré, mixad dillsås samt syrad gurksallad

SMÅLAND

Isterband med dillstuvad potatis, inlagda rödbetor saltgurka och grov senap

ÄRTSOPPA

Hemlagad med klassiska tillbehör. pannkakor med vispgrädde och sylt.

fredag

KANTARELLRISOTTO

Parmesanstekt zucchini samt sås på färska tomater

LIVORNO

Dagens örtbakade fångst. skaldjur och risotto samt sås på färska tomater

CORDON BLEU

Gårdskyckling, skinka, ost, rödvinssås, citron, persiljestekt potatis

Våra favoriter

HEMLAGADE KÖTTBULLAR

Hemlagade köttbullar med gräddsås, lingon och saltgurkstavar. Välj hemlagat potatismos eller nykokt potatis

KLÅVA HAMN

Bohuslänsk krämig fisk- och skaldjurssoppa med hummerfond, vitt vin, potatis och juliennegrönsaker

PASTA

Tortiglioni med biff, pancetta, skogssvamp och vodka
Lunchmeny V 49
Alla lunchrätter 114 kr
Salladsbuffé, hembakat lantbröd, grovt bröd, smör, kolsyrat eller stilla vatten/saft ingår.

TAKE AWAY

Alla rätter 104 kr

skriv ut

Pdf för utskrift ››

grönt och gott

New York Ceasar

Mixed sallad, krutonger, färskriven parmesan, tomat, ceasardressing, kyckling och baconcrisp.

Italiensk trädgårdssallad

Marinerad Provolone piccante, gnocchettisallad, marinerade gryn, tryffel, grillade kronärtsskockor och soltorkad tomatcreme.

Milano - Månadens sallad

Prosciutto och salami, Marinerad Provolone Picante, Gnocchetti, päron, marinerade gryn, tryffel, grillade kronärtsskockor och soltorkad tomatcrème

Bowl tofu

Sallad, marinerat svart ris toppat med sesampicklad kål, wasabiärtor, syrade grönsaker, edamebönor(vegan)

Bowl Beef Yakiniku

Sallad, marinerat med svart ris toppat med sesampicklad kål, wasabiärtor, syrade grönsaker, edamebönor

Bowl räkor och lax

Sallad, marinerat med svart ris toppat med sesampicklad kål, wasabiärtor, syrade grönsaker, edamebönor
Lunchmeny V 49
Alla lunchrätter 114 kr
Salladsbuffé, hembakat lantbröd, grovt bröd, smör, kolsyrat eller stilla vatten/saft ingår.

TAKE AWAY

Alla rätter 104 kr

skriv ut

Pdf för utskrift ››