Lunchmeny V 13

Alla lunchrätter 114 kr
Salladsbuffé, hembakat lantbröd, grovt bröd, smör, kolsyrat eller stilla vatten/saft ingår.

TAKE AWAY

Alla rätter 104 kr

skriv ut

Visa som pdf för utskrift

Lunchmeny V 13

Alla lunchrätter 114 kr
Salladsbuffé, hembakat lantbröd, grovt bröd, smör, kolsyrat eller stilla vatten/saft ingår.

TAKE AWAY

Alla rätter 104 kr

skriv ut

Visa som pdf för utskrift

Måndag

GRILLAD SELLERI

Rårakor på pumpa, stekt svamp med pintobönor,gråärtshummus

HALSTRAD REGNBÅGSLAX

Chimichurri, limehollandaise, grönsaksris och basilikapeppronata

BOURGUIGNON

Nattbakad högrev med råvara från gården och skogen: svamp, kantareller, pärllök och rödvin. Serveras med potatispuré.

Lunchmeny V 13

Alla lunchrätter 114 kr
Salladsbuffé, hembakat lantbröd, grovt bröd, smör, kolsyrat eller stilla vatten/saft ingår.

TAKE AWAY

Alla rätter 104 kr

skriv ut

Pdf för utskrift ››

tisdag

FÄRSK PASTA RICOTTA BASILIKA

Serveras med ratatouille på zucchini, aubergine, oliver och tomat samt med hemlagad pesto

TORSKFILÉ

Pankofriterad, anchomajo, dillpicklad tomat, Parmesangratinerad potatis.

PLESHAWISKA

Jugoslaviska oxfärsbiffar som serveras med Ajvar, kaymak, pepperoni, syrad rödlök och råstekt vitlökspotatis

tisdag

FÄRSK PASTA RICOTTA BASILIKA

Serveras med ratatouille på zucchini, aubergine, oliver och tomat samt med hemlagad pesto

TORSKFILÉ

Pankofriterad, anchomajo, dillpicklad tomat, Parmesangratinerad potatis.

PLESHAWISKA

Jugoslaviska oxfärsbiffar som serveras med Ajvar, kaymak, pepperoni, syrad rödlök och råstekt vitlökspotatis

onsdag

HALLOUMISANDWICH

surdegsbröd och tomat. syrad rödlök, bookmakerröra, och rostad långåspotatis.

ITALIENSK TORSKBURGARE

Rostad focaccia, citron, ugnsstekt potatis; härliga bönor, samt het skaldjursröra

CLUB SANDWICH

surdegsbrödskyckling, bacon och tomat. syrad rödlök, bookmakerröra, och rostad långåspotatis.

torsdag

MOROT

Soppa, cocos, lime chili,koriander. Pannkakor med vispgrädde och sylt

KUMMELFILÉ

Svamp och jordärtskockspuré serveras med mixad dillsås samt syrad gurksallad

SMÅLAND

Isterband med dillstuvad potatis, inlagda rödbetor saltgurka och grov senap

ÄRTSOPPA

Hemlagad med klassiska tillbehör. Pannkakor med vispgrädde och sylt

fredag

SVAMPRISOTTO

Parmesanstekt zucchini samt sås på färska tomater och riven parmesan

LIVORNO

Dagens fångst örtbakad. skaldjur och risotto samt sås på färska tomater

CORDON BLEU

Gårdskyckling, skinka, ost, rödvinssås, citron persiljestekt potatis

Våra favoriter

HEMLAGADE KÖTTBULLAR

Hemlagade köttbullar med gräddsås, lingon och saltgurkstavar. Välj hemlagat potatismos eller nykokt potatis

KLÅVA HAMN

Bohuslänsk krämig fisk- och skaldjurssoppa med hummerfond, vitt vin, potatis och juliennegrönsaker

PASTA

Carbonara med bacon, svartpeppar, lök och grädde. Serveras med prosciuttochips och rå äggula
Lunchmeny V 13
Alla lunchrätter 114 kr
Salladsbuffé, hembakat lantbröd, grovt bröd, smör, kolsyrat eller stilla vatten/saft ingår.

TAKE AWAY

Alla rätter 104 kr

skriv ut

Pdf för utskrift ››

grönt och gott

NEW YORK CEASAR

Mixed sallad, krutonger, färskriven parmesan, tomat, ceasardressing, kyckling och baconcrisp.

Italiensk trädgårdssallad

Marinerad Provolone piccante, gnocchettisallad, marinerade gryn, tryffel, grillade kronärtsskockor och soltorkad tomatcreme.

Milano - Månadens sallad

Prosciutto och salami, Marinerad Provolone Picante, Gnocchetti, päron, marinerade gryn, tryffel, grillade kronärtsskockor och soltorkad tomatcrème

Bowl tofu

Sallad, marinerat svart ris toppat med sesampicklad kål, wasabiärtor, syrade grönsaker, edamebönor(vegan)

Bowl Beef Yakiniku

Sallad, marinerat med svart ris toppat med sesampicklad kål, wasabiärtor, syrade grönsaker, edamebönor

Bowl räkor och lax

Sallad, marinerat med svart ris toppat med sesampicklad kål, wasabiärtor, syrade grönsaker, edamebönor
Lunchmeny V 13
Alla lunchrätter 114 kr
Salladsbuffé, hembakat lantbröd, grovt bröd, smör, kolsyrat eller stilla vatten/saft ingår.

TAKE AWAY

Alla rätter 104 kr

skriv ut

Pdf för utskrift ››