Karibisk buffé, vegetarisk

Vår vegetariska, karibiska buffé är smakrik och lite het. Utmana er med vegetarisk Ceviche! Het beanchili med grillade padrones, mangosalsa och vetetortillas. Mums! Och klassisk, Karibisk gryta med smak av kokos, tomat och ingefära. Avsluta med en Rom- och chokladmousse och servera med kalla Margaritas, Mojitos och smakrik öl. På en varm terrass och salsadans. Festen kan börja!

MIN 20 PERS

DESSERT 49

BESTÄLL 3 DGR FÖRE

Pris exkl. 12% moms

269 kr

Tillval

Tillval dessert

Tillval dessert

Karibisk buffé, vegetarisk

CHIPOTLEMARINERADE GRILLAD GRÖN SPARRIS
med lime- och avokadoröra.
CEVICHE PÅ PLOMMONTOMATER OCH HALLOUMI
chili, quinoa, koriander, lime. Serveras med Caymansås i glas.
FALAFEL PÅ SVARTA BÖNOR
serveras varm med pico degallo.
KARIBISK TZAYGRYTA
en klassisk, karibisk gryta med smak av kokos, tomat och ingefära. Serveras varm.
BEANCHILI MED GRILLADE PADRONES
serveras varm med habanero och mangosalsa samt vetetortillas.
PEAS N RICE BAHAMIAN STYLE
karibisk rissallad med grönsaker, ärtor och tomat.
ROSTAD SALLAD PÅ SÖTPOTATIS OCH SÄSONGEN FRÄSCHA GRÖNSAKER MIXAD SALLAD
med majs och ananas
FOCACCIA CUBANA
DESSERT
ROM OCH CHOKLADMOUSSE MED JORDGUBBSCOLIS
serveras i glas.