Karibisk Buffé

Vår buffé är smakrik och lite het. Servera med kalla Margaritas och Mojitos. En varm terrass och salsadans. Låt fantasin flöda, festen kan börja.

MIN 20 PERS

DESSERT 49

BESTÄLL 3 DGR FÖRE

Pris exkl. 12% moms

289 kr

Tillval

Tillval dessert

Karibisk Buffé

CHIPOTLEMARINERADE HANDPILLADE NORDSJÖRÄKOR
med lime och avokadoröra
CHEVICHE PÅ TORSKRYGG
pilgrimsmusslor och lax, chili, koriander och lime serveras med caymansås
FRANCIS X TOLBERT KLASSISKA BEEF CHILI
serveras med picogallo. Serveras varm.
TOBAGOKYCKLING
en klassisk karibisk kycklinggryta med smak av kokos, tomat och ingefära. Serveras varm.
CARNITAS
serveras med habanero och mangosalsa samt vetetortillas. Serveras varm.
PEAS N RICE BAHAMIAN STYLE
karibisk rissallad med grönsaker, bacon och tomat
ROSTAD SALLAD PÅ SÖTPOTATIS OCH SÄSONGEN FRÄSCHA GRÖNSAKER
MIXAD SALLAD
med majs och ananas
FOCACCIA CUBANA
DESSERT
ROM OCH CHOKLADMOUSSE MED JORDGUBBSCOLIS
serveras i glas